Weingut A.J.Adam Drohner Hofberg GG 2023 Langhe En ’mælket’ og ristet egetræsbund

En ’mælket’ og ristet egetræsbund giver vinen tyngde

Dels er fordelingen af druer brugt til denne champagne den samme

I dag er disse fade – over 30 år gamle – stadig i brug og i perfekt stand

og en flot balance mellem cremede noter og sprød friskhed

Barbera d’Alba Superiore ’Pujina’ 2021 fra Lanzarotti er en elegant og karakterfuld fortolkning af Barbera

Weingut A.J.Adam Drohner Hofberg GG 2023 Langhe En ’mælket’ og ristet egetræsbundDhroner Hofberg GG (Grosse Gewchse) 2023 er et studie i balancen mellem kraft og elegance. Det er samtidig et tydeligt eksempel p, hvor forskelligt de to Dhron terroirs kan udtrykke sig. Hvor vinene fra Hschen ofte viser mere urtede og klige nuancer, fremstr Hofberg med en varmere, mere frugtbetonet aromatik. Druerne kommer fra 55 60 r gamle vinstokke, plantet tt i den markante skiferjord. Spontangret og lagret i traditionelle store egetrsfade